SABOREA LA NAVIDAD EN FINCA LA ESTACADA

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DISFRUTA LOS MENÚS NAVIDEÑOS DE FINCA LA ESTACADA

Un año más, en Finca La Estacada nos vestimos de gala para celebrar la tan esperada llegada de la navidad. Una época llena de ilusión y de celebración ya bien sea de las cosas buenas que están por llegar, o bien para festejar el final de un año que tanto nos ha perjudicado a todos.

Por eso, hemos preparado unos exquisitos menús navideños para que, pese a los infortunios vividos en este 2020, celebremos todos juntos esta época tan especial.

A continuación detallamos los diferentes menús  propuestos por nuestro chef:

MENÚ 1

Tabla de ibéricos

Samosa de bacalao y espinacas con alioli de ajo negro

Gin pasión

Corvina salvaje con langostinos al ajillo y pimientos del piquillo

Pluma de bellota 100% ibérica acompañada de verduritas baby asadas

Tarta de queso y avellana

Hello world viognier

Finca La Estacada Rosado Syrah

Finca La Estacada 12 Meses

Pan, café y copa

PVP: 38,00€/pax

 

MENÚ 2

Tosta de sardina en escabeche, salmorejo y encurtidos

Croquetas de chuleta de vaca

Gin pasión

Bacalao gratinado con holandesa de azafrán

Entrecot de vaca con pimientos del padrón y patatas risoladas

Cremoso de turrón con caramelo salado y chocolate crujiente

Finca La Estacada blanco semidulce

Rose de Noir

Finca La Estacada Varietales

Pan, café y copa

PVP: 43,00€/pax

 

MENÚ 3

Perrehico al ajillo con huevo 65º y parmentier de patata trufada

Gamba blanca cocida

Gin pasión

Lubina sobre falso risotto de carabineros

Solomillo de vaca con salsa de foie, piñones y uvas pasas

Tartita caliente de guanaja con interior líquido de frambuesa y helado de vainilla

F.L.E Chardonnay – Sauvignon Blanc

F.L.E Rosado de aguja

La Estacada Syrah-Merlot

Pan, café y copa

PVP: 48,00€/ pax

 

Para más información y reservas llame al 969 32 71 88 o a través del correo electrónico info@fincalaestacada.com

¡Feliz Navidad y próspero año!

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